LorAnn Aroma třešeň 118 ml

Třešňová cukrářská emulze vnese do dezertů výraznou sladkou třešňovou chuť s lehce nakyslými tóny a jemným mandlovým podtónem. Hodí se všude tam, kde chceš získat ovocnou chuť bez přidávání čerstvých třešní – do dortových korpusů, muffinů, cupcakes, sušenek, brownies, sladkého pečiva i nejrůznějších krémů a polev.

Oproti běžným aromatům na bázi alkoholu jsou cukrářské emulze navržené tak, aby jejich chuť při vyšších teplotách tolik nevyprchala. Třešňové aroma proto zůstává dobře znatelné i po upečení, což oceníš zejména u korpusů, sušenek a muffinů. Emulzi můžeš použít také do máslových krémů, frostingů nebo náplní, kde snadno upravíš intenzitu podle vlastní chuti.

Při nahrazování běžného cukrářského extraktu můžeš orientačně použít stejné množství emulze – 1 čajová lžička extraktu odpovídá přibližně 1 čajové lžičce emulze.

Hlavní výhody:

• výrazná třešňová chuť vhodná do pečených i nepečených dezertů,
• aroma dobře odolává vysokým teplotám při pečení,
• vhodná do korpusů, muffinů, sušenek, krémů i polev,
• snadné dávkování podle požadované intenzity,
• balení 118 ml.